劉碧麗（Mandy Lieu）在離開前澳門大亨周焯華（也稱洗米華）之後生活非常愜意，最近，有關她將對自己價值近3億的大莊園進行改造的消息不脛而走。據英媒《每日郵報》8月10日報道，劉碧麗接下來計劃將她位於英國漢普郡的埃赫斯特公園莊園改造成世界級的有機農場和自然保護區，這無形中也讓她實現了從名模到環保活動家的一大跨越。
劉碧麗與前男友洗米華育有四個孩子，但今年早些時候，洗米華已經因100多項指控被判入獄18年。
而與洗米華斷絕關係之後，劉碧麗獲得了一筆非常可觀的分手費，據說高達2900萬英鎊（約合2.7億元人民幣）。
劉碧麗並沒有將這一大筆錢隨意揮霍，而是在2020年以2800萬英鎊（約合2.6億元人民幣）的價格買下了尤赫斯特莊園。
今年1月，劉碧麗更是為她的莊園成功引進了兩隻海狸。這對海狸原來生活在蘇格蘭的泰河山谷，而現在為了給它們創造一個自然棲息地，劉碧麗開始著手對尤赫斯特莊園進行翻新。
埃赫斯特莊園的工作人員表示，這對海狸安頓下來后，將會成為該莊園標誌性的景觀之一。上周，貝辛斯托克和迪恩區議會批准了埃赫斯特莊園的改造計劃，包括拆除現有的穀倉，然後擴建其他農場設施，並建造9個度假屋和一個咖啡館，以及相關的景觀和停車位。
據報道，莊園里的農場原來位於主住宅和馬廄的北面，但接下來將被改造為更具現代氣息的設施。與此同時，前辦公場所也將被改造成兩層的度假屋，並相應縮小其佔地面積，以確保為其他較小單元和咖啡館騰出更多空間。
埃赫斯特莊園非常廣闊，足有925英畝（約370公頃），而所有房子都採用兩層設計，每個單元還配有自己的夾層和休息室。
據悉，37歲的劉碧麗還在莊園里種了許多農作物，包括大麥和其他混合作物，同時還養了牛和豬。
早在2020年，這位馬來西亞出生的前名模在接受《泰晤士報》採訪時就曾透露，「我希望改造埃赫斯特，邀請儘可能多的人和我一起踏上這段旅程。」「我在東南亞長大，從小就知道要尊重糧食和土地。」「而現在，我終於可以在英國實現我的願望了。」
值得一提的是，2007年，美國出生的億萬富翁邁克爾·科恩(Michael Cohen)曾以1200萬英鎊的價格買下埃赫斯特莊園，並同樣對這座莊園投入了大量資金進行改造，包括修繕一座大型鄉村別墅，並翻修了其中一些建築，還對悠久的18世紀庭院進行了修整和美化。
而在富商邁克爾之前，埃赫斯特莊園屬於韋爾斯利家族。該莊園原名埃赫斯特公館，早在1872-1873年，當時的主人W.H.奇切爾·普勞登（W.H. Chichele Plowden）就對它進行了一番改造，然後才轉交給第一任惠靈頓公爵亞瑟·韋爾斯利(Arthur Wellesley)，此後在他的家族中傳承多年，直到1943年才被拿出來拍賣。
圖源：Dailymail,Bing
